牧場見学に行くことをすごく!すごく!楽しみにしていた子どもたち!事前学習から意欲的で「牛何頭ぐらいおるんかね?」「牛乳の牛かな?」「スタンチョン牛舎ってなにかね?」と興味津々で調べていましたよ!
ここだけの話、一番見学を楽しみにしているのは職員だと思います!笑
仕事の休憩時間に牧場の事を調べ、写真を見たりしておりました!笑
いざ!田原牧場へ🐄
みんなで車に乗り込み、白神町へ!
田原牧場に入るとそこには大きな牛舎が!もちろん牛さんが沢山おり「うし~~~!」とみんなテンションが急激に高くなっていました。とっても広い敷地で集合場所がわからなく…田原さんに地図まで頂いていたのに…
迷っていると田原牧場の職員さんがおられ「この道をまっすぐ行ってください!」と、とっても親切に教えてくださいました!ありがとうございました😢
集合場所に着くと、沢山の牛舎、大きな機械に圧倒され「大きい牛舎!」「牛がいっぱい!」とみんなキョロキョロとあたりをじっくり見ていました。
田原さんにまずは元気に朝の挨拶!牛さんクイズを沢山考えてくれており「牛の胃は何個あるでしょう?」「牛の種類は何種類ぐらいあるでしょうか?」など、とても勉強になるクイズばかりで「ん~~~~何個だろう?」「胃は一個よ!」と、友だちと一緒に気持ちを伝え合い考えていましたよ。
そして一番の驚きは、抜けた牛の歯を触ることができ「でっか!」「牛の歯の指輪が作れそう!」とびっくりしていた様子でした。「プレゼント!あげるよ!」と田原さんが言って下さり、「やったー!!!」とすぐにポケットに入れていましたよ!笑
牛舎見学🐄
まずは、子牛もいる牛舎へ見学に行き生まれたばかりの子牛を近くで見せてもらいました。「かわいい~~!」「飼いたい!」と子牛の愛くるしい姿にみんなメロメロになっていました。生まれて一週間の子牛でしたが人間の大人と同じぐらいの大きさで、あっという間に大きくなることを教えてもらいました。
牛舎には大型の扇風機が設置されており、暑さで弱らないように温度調節も大切だそうです。牛は寒さには強いけど暑さには弱いことを教えてもらい「牛と一緒!暑いの苦手!」と言っている子もいましたよ!
牛のご飯作り
牛舎の横に白く大きな丸いボールのような物が沢山積み重ねられており「これを見て下さい!この白い塊はみんな牛のご飯です!」と田原さんに教えてもらうと「これ全部!?」と目がテンに!
牛のご飯となる牧草も育てており、牧草を食べた牛のうんち(糞)を畑にまくことでとてもいい土になる事、元気な牧草が育ち元気な牧草を食べた牛が更に元気になる「循環」についても教えてもらいました。「この牛たちもお肉になるんだもんね…命の循環なんだ!」と、命の大切さ循環の大切さを学びました。
牛のご飯は田原牧場の特別レシピ!!田原牧場で育てた牧草や牛の栄養になる食べ物を大きな機械に入れて混ぜて作っています。混ぜる機会はアメリカから取り寄せたとっても大きな機械!機械の横にはアメリカの国旗が大きくプリントされており「かっこいい~!」と子ども達。
混ぜる機会に牧草を入れるのはフォークリフトを使って入れていき、田原牧場の職員さんが華麗に運転して次々に機械の中に!入れ終わると「おぉ~~~~!」と歓声&拍手が!!職員の方も子どもたちの歓声に答えてくれ、いつもより大きくフォークリフトを操作してくれました!
牛糞堆肥所へ!
各牛舎の見学をした後は、牛糞を補完する堆肥所へ行きました。山盛りになっている茶色の土を見て「これ全部牛のうんち!?」とびっくり仰天!約4か月分の牛のうんちを見て驚いていましたが「これが牧草の土になって育った牧草を牛さんが食べるんだもんね!」と教えてもらった循環を思い出し、学びを深めていましたよ。
牛の指が四本しかないことや角を定期的に切りることなど牛についての沢山の事を教えてもらいました。
質問タイム!
最後に気になった事を質問していき「田原牧場に牛は全部で何頭いますか??」「どうして牧場の仕事を始めたんですか?」次々と出てくる子どもたちの質問に、ひとつひとつ丁寧に答えて下さいました。
「個体識別番号」についても教えてもらいスーパー購入した牛肉はすべて個体識別ができる番号が記載されており、牛の個体識別情報検査サービスで検索すると、どこで育った牛なのかすぐに調べる事ができるみたいです。
何気なく食べている牛肉ですが沢山の方が丹精込めて育てた大切な命、どこの牧場で育ったかを調べ、知る事もとても大切な事だと再認識することができました。
最後に牛舎の牛たちを触らせてもらいお別れの挨拶をしました。かわいい牛の姿に「またくるね~!」「大きくなるんよ~!」と声をかけさよならを言っているみんなでした。
沢山の命が育まれ、命が循環していく場所。
沢山の命を毎日大切に、一生懸命守っている田原牧場の職員の皆さん。
田原牧場の職場見学を経験して一番に学んだ事は「命の大切さ」だと思います。今の時代、とても豊かになり食べたいときに、食べたい物を口にすることができます。何気なく食べている物に沢山の人の想いがあり、沢山の命が込めれてることを実感でき、食への感謝を深く学ぶ見学となりました。
子どもたちの為に忙しい中、職場見学を受け入れて下さりありがとうございました!
田原牧場の皆さま、心より感謝しております!
ありがとうございました。
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